Lugar de origen: Lincang, Yunnan

 Añada: Primavera 2014

 Tamaño: 200 g por bizcocho

 Varietal de té: Ban Zhang Camellia sinensis var assamica

 Época de cosecha: mediados de marzo

 Sabor: Suave, con cuerpo; regusto rico, fuerte y dulce.

 Licor: oro brillante



 En el mercado del té chino, Lao Ban Zhang es conocido como el rey del té crudo Puerh. Su sabor es excepcionalmente fuerte con un sabor audaz y complejo. En Kunming, los conocedores del té a menudo describen el sabor de Lao Ban Zhang como superiormente dominante. Por eso coronaron a Lao Ban Zhang como "El Rey". Lao Ban Zhang lleva el nombre de la aldea que produce este té. Lao Ban Zhang Village se encuentra en la montaña Bu Lang en el condado de Menghai, Xishuangbanna. El registro más antiguo de la producción de té de la aldea se remonta a 1476. La aldea de Lao Ban Zhang está habitada por minorías conocidas como la tribu Bu Lang. Durante generaciones, la gente de Bu Lang plantó árboles de té y produjo té en las montañas. Hoy en día, hay 117 familias Bu Lang que residen en Lao Ban Zhang Village. Debido a la fama histórica, la buena calidad, la producción limitada y el monopolio, el precio de Lao Ban Zhang Pu Erh se ha disparado y es casi imposible obtener el auténtico Lao Ban Zhang a precios razonables, por lo que no tenemos más remedio que encontrar un sustituto. Xin Ban Zhang es un pueblo vecino de Lao Ban Zhang y el té Pu Erh producido aquí comparte mucha similitud con el té Lao Ban Zhang. El Hui Gan (regusto) es persistente como Lao Ban Zhang. La estructura de la hoja, la sensación en boca y el aroma son muy parecidos. Un cha qi intenso acompaña la experiencia de beber. Esta intensidad es el combustible perfecto para transformar este té a lo largo de los años. De hecho, una parte de Lao Ban Zhang que se vende en el mercado se produce a partir de Xin Ban Zhang. Es incluso una forma de hacer trampa "decente" y, lamentablemente, una gran parte del llamado Lao Ban Zhang que se vende en los mercados se produce en lugares comunes en Bu Lang Shan o simplemente en los de Meng Hai.

 Este pastel de té Ban Zhang Raw Pu Erh se hizo con hojas de té recolectadas de árboles de té centenarios en el cenador de Xin Ban Zhang a mediados de marzo de 2014. Produce un té con un cuerpo grueso muy atractivo y una dulzura duradera.