Discusión virtual con Christine Parks

Christine Parks es la propietaria / operadora de Camellia Forest Tea Gardens en Chapel Hill, Carolina del Norte. 

The Tea Garden presenta especímenes de Camellia Sinensis de todo el mundo, así como sus selecciones favoritas. 

Christine ha cuidado el jardín en su ubicación actual desde 2005 y disfruta haciendo sus propios tés, así como organizando recorridos, eventos comunitarios y talleres.

También ha encontrado tiempo para escribir y publicar 'Grow Your Own Tea',

una guía completa para el cultivo y la jardinería con Camellia Sinensis.  El libro profundiza para cubrir temas que van desde cómo cultivar y mantener plantas saludables, hasta los procesos básicos para cosechar y procesar las hojas e introduce a los lectores a la historia poco conocida y el cultivo de té contemporáneo en los EE. UU.