Lugar de origen: Lincang, Yunnan
 Añada: Primavera 2012
 Tamaño: 100 g por bizcocho
 
 Varietal de té:     Bing Dao Camellia sinensis var assamica
 Tiempo de cosecha:     Mediados de marzo
 
 
 Sabor: delicado, dulce, floral con regusto persistente.
 
 
 Hojas secas: hojas de té oscuras apretadas y delgadas con puntas blancas
 
 
 Licor: Líquido transparente amarillo dorado
 
 
 Hojas de té elaboradas: hojas de té elásticas en color verde 
 
 
 
 
 
 El pastel Pu Erh crudo de Bing Dao se produjo en un pequeño pueblo llamado Bing Dao, al pie de las montañas situadas en la ciudad de Mengku, condado de Shuangjiang, prefectura de Ling Cang. La prefectura de Ling Cang se encuentra casi al norte de la zona de producción de Pu Erh. Debido a la alta latitud, el clima en Ling Cang, especialmente la temperatura por la noche, es más fría que en otras áreas. Lo más importante es que Bing Dao Pu Erh se cultiva a una altitud de entre 2200 y 2300 m. El té Pu Erh de alta montaña es generalmente de buena calidad. Bing Dao Pu Erh saltó a la fama durante los últimos años debido a su calidad excepcional con precios incluso más altos que Lao Ban Zhang Pu Erh, que es visto como el rey del té Pu Erh.
 
 
 El pastel de té Bing Dao Raw Pu Erh se hizo con hojas de té recolectadas de árboles de té centenarios de 200 a 500 años a mediados de marzo de 2012. Puede producir  té con un cuerpo espeso muy atractivo y una dulzura duradera.