Ubicación de la cosecha : provincia de Fujian
Tiempo de cosecha: primavera
Hoja seca: bolas enrolladas a mano
Sabor: Aroma floral atrevido
El té Jasmine Pearl es un té fragante y refrescante elaborado mediante la combinación de flores de jazmín con hojas de té verde. La planta de jazmín en flor se originó en Persia y fue traída a China alrededor del año 300 d.C. El té perfumado con jazmín se hizo popular durante la dinastía Song entre 960 y 1270 d.C.
Nuestras perlas de jazmín están laminadas a mano bajo la supervisión de maestro del té LIN ZHENG KAN (descendiente de la familia del té de cuarta generación). Las hojas de té recogidas en primavera se enrollan a mano en perlas y luego se secan hasta el verano cuando están mezclado con flores de jazmín sin abrir que florecen durante la noche, liberando su aroma en el té. Luego se retiran las flores y el proceso se repite varias veces.
Perlas de jazmín
Pon 3 gramos de hojas de té en un jarra de vidrio pequeña aka, copa de justicia o chahai, y luego llénela con 6 onzas de 170 ° F de temperatura del agua.
Empinado unos 2 minutos antes de colar, dejando que un poco de agua permanezca en el vaso con las hojas y se prepare una segunda vez cuando esté listo.