Tiempo de cosecha: Primavera de 2020 Ubicación de la cosecha: Yan Zi Ke Cultivar: Jin Mudan Procesamiento: oolong tostado a fuego bajo Este Jin Mudan es un té de acantilado raro que se obtuvo de Yan Zi Ke, una región dentro del área central de Wuyishan conocida como zhengyan. Los tés de la región de zheng yan contienen el sabor único que ha hecho que los tés de acantilado sean tan apreciados. Jin Mu Dan, también conocido como Golden Peony, es un té relativamente nuevo que fue desarrollado en la década de 1970 por el Instituto de Investigación del Té de Fujian mediante el cruce de Tie Guan Yin.  y Huang Dan. Tiene un hermoso caldo de té rojo anaranjado con notas de sabor que recuerdan a los duraznos horneados. .